Carbohidratos
Nos dan energía y calor para movernos y desarrollar todas las actividades diarias. Son de origen vegetal. Se encuentran
en los cereales: maíz, trigo, arroz, sorgo y sus productos (harinas,
pastas) tubérculos o verduras: papa, apio, yuca; plátano; azúcar (blanca o morena), miel , granos como las arvejas,
lentejas, garbanzos, frijoles.
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